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本場但馬牛の味を楽しんで頂くために、
蒸したて、揚げたてにこだわった専門店です。
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  • 城崎蟹まん

    城崎蟹まん

  • 但馬牛まん

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  • 但馬牛ハンバーグ

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  • 但馬牛メンチカツ

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  • 但馬牛DELICA茶屋ギフトセットA

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  • 但馬牛DELICA茶屋ギフトセットB

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  • 但馬牛DELICA茶屋ギフトセットC

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  • 但馬牛DELICA茶屋ギフトセットD

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  • 但馬牛DELICA茶屋ギフトセットE

    但馬牛DELICA茶屋ギフトセットE

Introduction

但馬牛DELICA茶屋とは

本物の但馬牛をもっと気軽に食べてほしいから。

高級ブランド但馬牛を気軽にお召し上がりいただくために、カジュアルなデリカを提案しています。
本物の味をもっと気軽に、そしてより多くのみなさまに。

「和牛の聖地」但馬の牛

全国でも有名な神戸牛や松阪牛。これらの和牛のルーツとなる素牛(もとうし)はすべて但馬牛(たじまうし)なんです。
ここ但馬は、その素牛を繁殖する「和牛の聖地」。
国産黒毛和牛の90%以上に、この但馬牛の血が流れているのです。
肉質や肉厚はいうまでもなくサシがきめ細かく入り特に脂肪の質は国内トップの但馬牛!
その本場で肥育された、本物の但馬牛を、城崎温泉でもっと気軽に楽しめるようにという思いから、但馬牛DELICA茶屋が誕生しました。

但馬牛まん

高級和牛「但馬牛」を贅沢に
神戸牛や松坂牛の素牛として有名な但馬牛を使い、手作りで仕上げた贅沢な味わい。肉のうまみがぎっしり詰まった具をほんのり甘みのある生地で包み込みました。

城崎蟹まん

城崎の冬の味覚といえばやっぱりカニ。
日本海で獲れたカニの身が入った贅沢な味わいです。
食べた後のしつこさもなくもうひとつ食べたくなる美味しさです。

アクセス

所在地 兵庫県豊岡市城崎町城崎温泉駅 駅通り
営業時間 10:00~16:00
火曜日・水曜日・木曜日定休